얼마 전 커피 원두 그라인더를 구매하면서 새로 시작하기로 마음먹은 커피 핸드드립. 예전에도 관심이 있어서 한두 번 해봤긴 한데 카페에서 원두를 구매할 때 분쇄해서 구매했더니 몇 번 해먹지도 못 하고 다 버린 경험이 여러 번 있었다. 그렇다고 제대로 된 방법대로 해봤던 것도 아니었다. 그래서 이번에는 로스팅된 원두 자체를 구매해서 직접 그라인더로 분쇄해서 내려먹으려고 그라인더를 구매했고 제대로 된 방법들을 찾아서 해보려고 한다. 그랬더니 이것저것 더 필요한 물품들이 있다. 일단 원두는 최소 200g 정도씩 판매하는 것 같고 20g씩 갈아먹는다니 10회 정도가 나오는데 주말에만 해볼거라서 보관을 잘 해야 될 것 같다. 내가 선택한 방법은 20g씩 냉동보관하는 건데 갑론을박이 있긴 하지만 내게는 최선의 방법같..